Parmi diverses alternatives au café et aux boissons énergisantes – rien ne vaut le maté. Le phénomène du maté sud-américain se propage et de plus en plus de gens en entendent parler. Depuis quelques ans, certains Français aussi le préfèrent au café quotidien. Étant donné ses qualités précieuses, ce n’est point surprenant.
Yerba maté. Force de la tradition sud-américaine
Le maté est une infusion à base des feuilles de houx paraguayen qui se distingue par une forte teneur en caféine. La plante provient de l’Amérique du Sud et pousse sur le territoire des Paraguay, Brésil et Argentine. Les gens qui y habitent l’apprécient beaucoup, le maté fait partie intégrante du régime alimentaire de tous les jours et constitue un élément crucial de la tradition et des coutumes. En même temps, il est plus populaire que le café. Même si on a peine à imaginer une situation pareille dans notre pays, il est bien notoire que le maté gagne de plus en plus en popularité depuis quelques ans. Ce fait ne surprend personne, eu égard à ses valeurs précieuses.
Propriétés du maté. Qu’y a-t-il à savoir ?
Comment le maté influe-t-il sur notre organisme ? Voyons de près ses qualités. Premièrement, c’est évidemment la forte teneur en caféine naturelle (environ 700 mg par 50 grammes de texture sèche), il est en effet bon concurrent pour les café et boissons énergisantes. Les avantages, il y en a beaucoup plus ! Deuxièmement, le maté contient beaucoup d’antioxydants et même le thé vert en contient bien moins ! Ces substances peuvent renforcer le système immunitaire et jouent le rôle important dans le processus du vieillissement cellulaire en l’inhibant. En outre, la yerba maté comporte également des vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 i B9), C, E et est riche en minéraux tels que calcium, potassium, phosphore, zinc, fer et magnésium. Enfin, il est à noter aussi que le maté est un bon stimulateur des processus métaboliques. Avec l’activité physique et le régime alimentaire sain, la consommation régulière du maté peut aider à perdre quelques kilogrammes inutiles.
Maintenant, il est à votre tour. Goûtez du maté !
Il ne reste rien d’autre que vérifier l’impact du maté sur vous-même ! Malgré les apparences, ce n’est pas du tout compliqué. Une vaste gamme de produits et d’accessoires est disponible sur le site de boutique en ligne https://www.matemundo.fr/.
Il vaut mieux acheter des sets comportant tous les éléments indispensables, parmi lesquels la bombilla séparant l’infusion des restes de maté et le récipient – fait en bois, en métal ou en céramique. Dans chaque set, nous retrouverons bien sûr le maté-même sous forme de quelques échantillons divers de 50 grammes. C’est une solution la plus économique en vue de tester certains genres de maté et de choisir celui qui nous plaira le plus.
